お知らせ
5月おやすみ 3連休とります
6日(水)7日(木)12日(火)19日(火)25日(月)〜27日(水)
本日の生ビール
南信州ビール(長野)
オグナ ゴールデンエール
抜けるように青く、美しい空と白い雲。中央アルプスのピュアで柔らかな口あたりの雪解け水。そして周囲をぐるりと取り囲む雄大な山々。南信州の魅力とこだわりが詰まったビールが届きました。美しい湧水を思わせる透明感。ホップのさわやかな香りから麦の香り・ほのかな甘みへと変化する飲み口。体に染み込んできます。
ヘイセイブルーイング(新潟)
魚沼蕎麦ウィートエール
新潟県長岡市で400年続く醤油屋さん「酒屋平成堂」が長岡に根ざしながら、おいしく楽しく飲めるビールを醸します。香り高い焙煎そばの実をウィートエールに加え仕上げたオリジナリティーあふれる一杯。蕎麦の香ばしさと麦の柔らかさとクリアな余韻が後を引きます
Yマーケットブルーイング(愛知)
ヒステリックIPA
世界中で楽しい時間と新しい出会いを創りだす。ビールを楽しむことは人生の喜びがひとつ増えること。こんなステキな想いでビールを醸す作りさん。オレンジ、アンズ、リンゴの蜜、パッション、パイン。瑞々しい果実が弾けます。口に含むとライチやスミレのお花の華やかさやスーッとするミントの清々しさ。爽快で強い苦みを心地よいモルトの甘さが包み込みます。
2杯目のビール。(東京・日本橋)
山椒エール
小伝馬町の商業施設「コミサリー」のフードコートの一角に醸造所を構えるビアスタンド。地域貢献や食育などをテーマにさまざまなことに挑戦する作り手さんです。立ち昇る山椒の香りは、ミルで挽いたばかりの鮮烈な印象。ほんのりはちみつを思わせるモルト感は軽やかで、主役の山椒を際立たせます。
オクトワンブルーイング(群馬)
オクトネエール
みなかみの水を使ったビールでみなかみの自然をもっと楽しんでほしい。水上温泉街に工場を構え、一人の醸造家が丁寧に醸すビール。オクトワンのフラッグシップは小麦にアメリカンホップを合わせたウィートエール。軽快な飲み口にセゾン酵母がフルーティーかつスパイシーな複雑な香りをまとわせます。
南会津マウンテンブルーイング(福島)
NOLLIE
木材の製材工場が、地域の魅力を発信するために新たな挑戦として選んだのがビールづくり。南会津の名前を広げながら旅の目的地になることを目指すという作り手さん。ブラッドオレンジ、アンズ、モモ、マンゴー、パイン。どの果実もコンポートになったような凝縮感。ほんのり香ばしい芳醇な甘さとせめぎ合うどっしりの苦み。飲み応えあります。
サッポロ
エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の3倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。
サッポロ
ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。
まもなく開栓です
ヘイセイブルーイング(新潟)
魚沼蕎麦ウィートエール