本日の生ビール
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スワンレイクビール(新潟)
ゴールデンスワンレイクエール
「新潟から挑戦」「新潟から世界へ」を合言葉に国内外のビールコンテストに出品。受賞したメダルは何と100以上。世界が認めた本物を作り続けます。白ブドウを思わせる味わいとすっきりとした飲み口が楽しめます!のど越しから余韻にかけて、消えゆくやさしい苦みを感じます!
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ウッドミルブルワリー・京都
前世はパン
友禅キモノ職人さんが、「人を笑顔にするものを作る」を共通項にビール職人に転身。定番ビール&スタイルをハゲしく逸脱したオキテヤブリスタイルで楽しませてくれます。今回は廃棄パンをビールにアップサイクル!フローラルな香り、モルトの甘み、ほのかな酸が心地よく余韻にパン由来の小麦の香りが広がります。
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ベアードビール(静岡)
ライジングサンペールエール
バランス+複雑さ=個性 この公式を最大限に引き出すことをゴールとして掲げる日本クラフトビールシーンをけん引してきたブルワリーの一つ。柑橘やフローラル漂う華やかなホップの香り。生のホップといえばベアード。フレッシュかつ爽やかな香り&苦みを感じてください。
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忽布古丹醸造(北海道)
コタンズブリュットナチュール
ホップに囲まれ幸せいっぱいのフル オブ ホピネスがみなさまに伝わりますように。ホップへの愛情をこう表現する作り手さん。ドライ、ハイアルコール、強炭酸でスパークリングワインのような味わいをテーマに作られたビール。使うホップはもちろんネルソンソーヴィン。柑橘や南国フルーツ、白ブドウの香りを放つホップの魅力が詰まっています。
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みちのく福島路ビール(福島)
レッドエール
福島市内で家族で営むブルワリーさん。じっくり熟成・がんこに基本で出来上がるビールは格別。麦の甘みを味わうなら迷わずにこのビール。麦ってこんなに甘いんだと実感できるはず。この甘みを酸味とホップのさわやかな香りが支えます。
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うしとらブルワリー(栃木)
アメリカンホップスピリッツ
自由と快楽を追求し、本気でふざけるブルワリー。下北沢の老舗「うしとら」が日々真剣にふざけながら醸すビールが登場です!ホップの柑橘感&クリーンな苦みと、それに負けないモルトのボディー感が相まって、味わい深い苦みを楽しむ大人の印象のIPAです。
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サッポロ
エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の3倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。
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サッポロ
ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。
まもなく開栓です
ガンギブルーイング(新潟)
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バーバリックワークス(神奈川)
ハーモニー
ウッドミルブルワリー・京都
レモンヴァイツェン