本日の生ビール

ペコラビール（神奈川）
 　ベルガモ
おいしそうなモコモコした泡はまるで羊＝ペコラのよう。きれいに泡立つ鮮度の高いビールを作り続けたい。かわいらしい屋号に作り手さんの想いが込められています。温州みかん、青梅、びわの果実感にアカシアのような甘いお花の香り。黄金糖のような穏やかな甘さとほのかな酸味、若草のようなホップの青さが調和しています。

ディスタントショアーズブルーイング（東京・東村山）
　リープフロッグIPA
遥か遠くの国まで大帆船でエールビールを運んでいたかつての英国に想いを馳せて名付けられた「遥かな岸」イングリッシュスタイルを日本の風土の合わせて再構築します。ネーブル果皮にアンズやアメリカンチェリーの果実感。スーッとするハーブや針葉樹の香りもあって複雑。芳醇なモルトの味わいから徐々に強い苦みが主張してきます。

マホウブリュ―（沖縄）
　ジュリエット
沖縄の気候や人々に合う新しいビール文化の礎を築くべく、ユニークで多彩な副原料を使って、さまざまなスタイルを醸す作り手さんです。ライム、ラズベリー、カシス、アメリカンチェリー、完熟梅、アンズ、甘酸っぱい彩り豊かな果実のジャムのような凝縮感。さらにスミレの花、甘草、シナモンが加わって複雑。濃密でボリュームのある味わい。ほんのりの塩気が風味を増幅させます。

城山ブルワリー（鹿児島）
　ベルギーホワイト桜島小みかん
眼前には雄大な桜島と錦江湾。西南戦争ゆかりの城山に佇む九州屈指のホテル内で醸される外販ごくわずかの貴重なビールが登場です。ビアスタイルに副原料を加えて飲み手を楽しませるのが城山流。桜島こみかんの爽やかな香りとコリアンダーのスパイシーな口当たり、小麦の優しい甘さとほどよい酸味が「おいしい～！」と言わせてくれます。

サッポロ
　エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。

サッポロ
　白穂乃香
華やかな香りとうまみが際立つ飲みやすく飽きのこない味わいは女性にも人気です。独特の深みとまろやかさをじっくりお楽しみください。サッポロがお届けする最上級のビール。