本日の生ビール

南信州ビール（長野）
　オグナ ゴールデンエール
抜けるように青く、美しい空と白い雲。中央アルプスのピュアで柔らかな口あたりの雪解け水。そして周囲をぐるりと取り囲む雄大な山々。南信州の魅力とこだわりが詰まったビールが届きました。美しい湧水を思わせる透明感。ホップのさわやかな香りから麦の香り・ほのかな甘みへと変化する飲み口。体に染み込んできます。

門司港ビール（福岡）
　ペールエール
ビール文化発祥の地、ヨーロッパ各地で親しまれている正統派スタイルを踏襲したビールを醸造。ビールで欧州各国を旅する感覚は港町ならではです。リンゴの蜜、アンズ、プルーンの果実感にアッサムティーのような熟成を思わせる香りが何とも贅沢。ベッコウ飴のような香ばしい甘さとしっかりの苦みで飲み応えありがあります。

２杯目のビール。（東京・日本橋）
　山椒エール
小伝馬町の商業施設「コミサリー」のフードコートの一角に醸造所を構えるビアスタンド。地域貢献や食育などをテーマにさまざまなことに挑戦する作り手さんです。立ち昇る山椒の香りは、ミルで挽いたばかりの鮮烈な印象。ほんのりはちみつを思わせるモルト感は軽やかで、主役の山椒を際立たせます。

オクトワンブルーイング（群馬）
　オクトネエール
みなかみの水を使ったビールでみなかみの自然をもっと楽しんでほしい。水上温泉街に工場を構え、一人の醸造家が丁寧に醸すビール。オクトワンのフラッグシップは小麦にアメリカンホップを合わせたウィートエール。軽快な飲み口にセゾン酵母がフルーティーかつスパイシーな複雑な香りをまとわせます。

サッポロ
　エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。

サッポロ
　ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。