お知らせ
1月おやすみ
20日（火）26日（月）27日（火）
2月おやすみ
2日（月）～4日（水）9日（月）17日（火）23日（月）24日（火）
本日の生ビール
田沢湖ビール（秋田）
ケルシュ
現代的な舞台を全国公演する劇団を母体し、さまざまな芸術活動している「あきた芸術村」 新しい文化の創造を掲げ、おいしいビールをつくる異色の作り手さんです。レモンやりんごなどのフルーティさを感じます。モルトとホップは主張しすぎず、控えめなやさしい味に仕上がっています。
ヤッホーブルーイング（長野）
よなよなエール
ビールに味を！人生に幸せを！言わずと知れたヤッホーブルーイングのフラッグシップといえばコレ。アメリカンペールエールの鮮烈なグレープフルーツの香りを知ったのは、よなよなからという方も多いはず。改めて飲んでみるとホップ由来の柑橘香や苦みだけでなく、モルトの甘さもしっかりで、味わいが見事に調和しています。
伊勢角屋麦酒（三重）
ねこにひき
「伊勢から世界へ」「世界のビールファンを唸らせる」を合言葉に日本のクラフトビールのおいしさを世界に発信する日本を代表する作り手さん。グレフル、アンズ、黄色いメロン、熟した桃、グアバ、パイン。さらにレモングラスの青さ、バニラのような甘いスパイシーさ。グラスから多様な香りがこぼれます。瑞々しく滑らかな口当たりと芳醇な甘さ。贅沢な味わいです。
BLUE MAGIC（栃木）
涼風 すずかぜ
宇都宮にあるブルーパブ「BLUE MAGIC」さまざまな素材をを魔法MAGICのごとく融合する技巧派の作り手さんです。副原料の柚子皮の鮮やかな香り。口に含むとレモングラスの青さやおろしたての生姜のスパイシーな感じが加わります。果汁を思わせる瑞々しい酸から、ホップの清々しい苦みが軽快で心地よい飲み口を作ります。
日本海倶楽部（石川）
ヴァイツェン
能登半島地震以降。ごちゃまぜの理念で地元の復興に心血を注ぐ日本海倶楽部のとびっきりのビールが届きました。青々しいバナナの爽やかな香りにほんのりクローブ。飲むとサクサクのリンゴや青いメロン、白桃が加わって華やか。ボリュームは控えめで後口に向かってホップの青さ。とても軽やかに飲み進められます。
南会津マウンテンブルーイング（福島）
ANNIE
木材の製材工場が、地域の魅力を発信するために新たな挑戦として選んだのがビールづくり。南会津の名前を広げながら旅の目的地になることを目指すという作り手さん。香りは丁寧に抽出された水だしコーヒー。口に含むとブラッドオレンジやアンズ、ドライカモミールが加わって複雑。飲み口は意外にも軽快でメープルのような香ばしい甘さと焙煎＆ホップの苦みが調和しています。
サッポロ
エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。
サッポロ
琥珀ヱビス
ヱビスにクリスタルモルトを加え、琥珀色の美しいビールに仕上げています。スタイルはアンバーラガー。キャッチコピーの「もうひとつ上のヱビス」にふさわしいモルトの香ばしさ＆甘みを存分に楽しめます。
まもなく開栓です
オラホビール（長野）
キャプテンクロウ
うしとらブルワリー（長野）
ポポポポポーター
忽布古丹醸造（北海道）
アウタ