本日の生ビール

ゴゴシマビアファーム（愛媛）
 　ライスラガー
出荷できない規格外の農作物を利用してビールにアップサイクル。廃棄物の削減、地元貢献、おいしいビール。循環するモノづくりを実践する作り手さんです。穀物感たっぷり。飲むと、穏やかながらりんごや青いメロン、ジャスミンのお花を感じます。軽やかなボディーながら滋味深い一杯です。

大山Ｇビール（鳥取）
　ペールエール
大山でしか作れない味わいを作り出すために、近隣農家を巻き込んで原料づくりから携わる大山Ｇビール。大人気の作り手さんです。グラスに口を近づけた途端、それとわかるホップのさわやかな香り。口に含むとモルトの甘みも加わって華やかな飲み口が楽しめます。

マホウブリュ―（沖縄）
　ジュリエット
沖縄の気候や人々に合う新しいビール文化の礎を築くべく、ユニークで多彩な副原料を使って、さまざまなスタイルを醸す作り手さんです。ライム、ラズベリー、カシス、アメリカンチェリー、完熟梅、アンズ、甘酸っぱい彩り豊かな果実のジャムのような凝縮感。さらにスミレの花、甘草、シナモンが加わって複雑。濃密でボリュームのある味わい。ほんのりの塩気が風味を増幅させます。

ペコラビール（神奈川）
　ブラックシープ
おいしいそうなモコモコした泡はまるで羊＝ペコラのよう。きれいに泡立つ鮮度の高いビールを作り続けたい。かわいらしい屋号に作り手さんの想いが込められています。副原料はコーヒー豆。重厚なロースト感に、焦がしたアーモンド。口に含むとビターチョコのような甘さ控えめの滑らかな口当たりから、焙煎のほろ苦さとホップの爽やかな苦さを感じます。

サッポロ
　エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。

サッポロ
　白穂乃香
華やかな香りとうまみが際立つ飲みやすく飽きのこない味わいは女性にも人気です。独特の深みとまろやかさをじっくりお楽しみください。サッポロがお届けする最上級のビール。